Nicotinamide Cas дугаар: 98-92-0 Молекулын томъёо: C6H6N2O
3-пиридинкарбоксамид
3-пиридин карбоксилын хүчил амид
3-пиридинкарбоксилын амид
Ниацинамид
Ницетамидум
Никотинамид
Никотиний хүчлийн амид
Пиридин-3-карбоксамид
Пиридин-3-карбоксилын хүчил амид
Timtec-Bb Sbb004283
Витамин В3
В3/В5 витамин
Витамин Pp
-(Аминкарбонил) Пиридин
3-карбамоилпиридин
3-пиридинкарбоксиамид
Амид хүчил
Адамид
Киселиний Никотиновын дунд
Амид Pp
| Хайлах цэг | 128-131 ° |
| Нягт | 1.4 |
| хадгалах температур | Инерцийн уур амьсгал, Өрөөний температур 0-6°C |
| уусах чадвар | H2O: 50 мг/мл Нөөцийн уусмал хэлбэрээр.Нөөцийн уусмалыг шүүлтүүрээр ариутгаж, 2-8 хэмд хадгална. |
| оптик үйл ажиллагаа | Үгүй |
| Гадаад төрх | Цагаан нунтаг |
| Цэвэр байдал | ≥98% |
Никотинамид буюу Витамин В3 (ниацинамид, никотиний хүчил амид) нь ниацины пиридин 3-карбоксилын хүчлийн амид хэлбэр юм.Энэ нь биед хуримтлагддаггүй усанд уусдаг витамин юм.Хоолны витамины гол эх үүсвэр нь никотинамид, никотиний хүчил, триптофан хэлбэрээр байдаг.Ниацины гол эх үүсвэр нь мах, элэг, ногоон навчит ногоо, улаан буудай, овъёос, далдуу модны тос, буурцагт ургамал, мөөгөнцөр, мөөг, самар, сүү, загас, цай, кофе зэрэг орно.
Ниацинамид бол ниацины бэлэн хэлбэр болох шим тэжээл, хүнсний нэмэлт юм.Никотиний хүчил нь пиридин бета-карбоксилын хүчил бөгөөд ниацинамидын өөр нэр томъёо болох никотинамид нь холбогдох амид юм.Энэ нь 1 мл усанд 1 г уусах чадвартай, усанд сайн уусдаг нунтаг юм.Ниацинаас ялгаатай нь энэ нь гашуун амттай байдаг;амт нь бүрээстэй хэлбэрээр далдлагдсан байдаг.Үр тариа, хөнгөн зууш, нунтаг ундаа зэргийг баяжуулахад ашигладаг.
